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第二十三章中外酒店集团培训比较
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经济全球化迫使酒店行业集团化、品牌化、网络化进程进一步加快,酒店集团要想在竞争中取胜,必须抢占人才制高点。
培训在现代酒店集团的人力资源管理中占有重要地位,良好的培训不仅能提高酒店员工的理论修养与工作技能,更能加速集团企业文化的建设与传播,从而进一步增强酒店集团的凝聚力与竞争优势。
因此,国外酒店在发展过程中始终将培训作为酒店管理中的重要内容。
现阶段,国内部分酒店集团的酒店设施和酒店服务已经接轨国际水平,但培训方面仍存在如培训理念落后、培训机制不完善、专业培训师资缺乏等问题。
我国酒店在赶超国外硬件水平的同时,更应注重酒店人才“软实力”
的建设,加速提高我国酒店集团的国际竞争力。
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