骑士小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第2版前言(第1页)

第2版前言

banner"

>

《中外酒店集团比较研究》一书自2011年出版以来,承蒙广大读者及旅游院校师生的厚爱,本书已经连续印刷数次,得到了读者和师生的普遍好评。

不仅很多旅游院校将其选作本科生、研究生教材,而且众多的酒店管理培训机构也将其选作酒店经理人员的培训教材。

在深感欣慰的同时,我也感到责任之重大。

随着学科的发展,教材也应该与时俱进,由此我开始了本版的修订工作。

本次教材修订的指导思想是使教材内容更加丰富完善,使教材内容更加适合旅游院校的教学需要。

本次教材修订的主要内容是在坚持第一版的科学性、实用性、创新性等特点的基础上,进行了以下两方面的重点调整:一是增加了中外酒店集团比较的部分内容;二是对中外酒店集团发展概况作了进一步的更新和完善。

全书共二十五章,分为上、中、下三篇。

上篇包括第一至二章,主要是从历史的角度诠释中外酒店集团的发展轨迹以及发展趋势;中篇包括第三章至十四章,涉及国外酒店集团300强中的前10强和我国著名的锦江国际酒店管理有限公司、香格里拉酒店集团,主要对其发展历程、集团品牌、经营管理等予以阐述,使人们对中外著名酒店集团有全面地了解;下篇包括第十五章至二十五章,主要选取了企业文化、管理模式、管理方法、资本运营、财务管理、经营战略、品牌经营、官方网站等专题,对中外酒店集团进行深入地专题比较研究。

本书在第二版的修订编写过程中,得到同仁的关心支持,得到酒店界人士的支持帮助,并参阅了国内大量专家学者的相关文献,辽宁师范大学历史旅游文化学院研究生胡肖彤、曹阳、王宇晨、辛恩琪参与了本书修订的文稿整理和部分编写工作,在此一并向他们表示衷心的感谢!

同时也由衷感谢北京师范大学出版社马洪立编辑的大力支持和热心指导。

由于作者水平有限,加上时间仓促,书中疏漏和不妥之处在所难免,恳请专家、同行和读者批评指正,以便我们能不断改进和提高。

薛秀芬

记于大连

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。

热门小说推荐
我弟弟是武二郎

我弟弟是武二郎

大郎,该吃药了。武植醒来,突然发现眼前多了一个妩媚的人儿,端着汤药!这碗药,他要不要喝...

枕边敌人:卧底老婆束手就擒!

枕边敌人:卧底老婆束手就擒!

关于枕边敌人卧底老婆束手就擒!四年前,安暖被丈夫送入火海,却意外死里逃生。四年后,身为一级特工的安暖,因执行任务重返丈夫身边,从妻子摇身变成情人!为了执行任务,日夜与黑心总裁做身体交易事后,完成组织任务,安暖从此多了一个新任务就是想方设法甩掉丈夫!她提出分手陆立擎,我们只是玩玩而已!可我是认真的。男人挑起她下颔,还扬言一切不以结婚为目的的恋爱,都是在耍流氓。...

离婚后,顾总每天都在火葬场

离婚后,顾总每天都在火葬场

PS男二上位,女主绝不回头!沈瑶爱顾天佑,爱了整整20年。为了得到男人的欢心,她百般讨好摇尾乞怜。整个上流圈,都知道沈瑶爱顾天佑而不得,人人都在看她笑话。顾天佑对沈瑶厌烦,甚至为了白月光叶莹莹让人去惩罚虐待沈瑶。沈瑶的孩子,被踹没了,耳朵被煽坏了,她成为了一个要戴助听器的残疾人。沈瑶一颗深爱顾天佑的心,终于死掉 。她提出离婚,决绝转身离开顾天佑。很久以后,兼具身价最高的女总裁医学领域史上最年轻的女院士还有残疾人基金会会长的沈瑶,出席了名流云集的宴席。顾天佑看着沈瑶被许多成功男士围着,在酒后,把她堵在了卫生间的墙角。你不是说过,要爱我一辈子吗?不是说过,无论我怎么赶你走,你都不会离开我吗?你怎么食言了!顾总,当时我年少不懂事说着玩罢了,您怎么当真了?...

大道逍遥游

大道逍遥游

关于大道逍遥游盘古开天后,洪荒大乱,洪荒支离破碎,数十亿生灵涂炭。后土为大地之母,看到生灵涂炭,化身六道轮回而陨落。大道圣尊看到心爱女子陨落,便以大法力定乾坤,封三界后耗尽法力随后土而去。若干年后,大道圣尊转世重生,唤醒后土转世之身,结为连理。演绎了一部以爱为主,丛生平等的故事。...

归田乐gl 完结+番外

归田乐gl 完结+番外

唐斯羡在逃命中坠江,等她爬上岸时才发现自己穿越了!陌生的朝代,空白的身世,如何安身立命都是问题机缘巧合下,她得到了一个马甲,得以在镇前村落脚身无分文无家可归,好在有一口灵泉还有一个精明腹黑的媳妇儿从此开启了养鱼种田栽果树的白手起家之路!又名嘴炮王者年上栽腹黑白莲花坑里了…...

人在修仙界,我觉醒了爆肝面板

人在修仙界,我觉醒了爆肝面板

陈枫穿越到了一个武道为尊,妖魔横行的世界!资质平平,但是他却发现自己觉醒了一个技能面板。任何技能只要入门,他就可以肝熟练度,不断的提升下去,而且还可以觉醒一个一个的技能天赋。从最开始的营养吸收,基础箭术开始,觉醒出了百步穿杨,臂力过人,铜皮铁骨一直到三头六臂,法天象地,摘星拿月,吞噬诸天!...

每日热搜小说推荐